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台中 潭子

九個果子庭園料理

特色

田媽媽(郷土料理研究メンバー)である張文利さん、張志聿さんは、「食事の後、お客様が笑顔でテーブルを離れてくれるレストラン」を理念として、この店を経営しています。「九個果子」とは、聖書のガラテア人への手紙の中の、愛、喜楽、和平、忍耐、慈悲、善良、誠実、温和さ、節制という九つの品目を指しています。志聿さんによると、「レストランは一つの理想の実現であり、ここの食材はホテル並みのレベルで、注文を受けてから作るので、どの料理もおいしいです。」

その他の情報

GPS:E120 40.47

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