立派な会社ビルを持つ海中宝食品会社はからすみ加工業界の要であり、経営者林靖玟氏が 30 年を越えた歴史ある伝統的な加工技術を用いてからすみの加工を行っている。看板製品「伝統からすみ」 は 2007 年に雲林県ベストお土産にも選ばれた。工場見学と小・中学生を対象にした研修コースを企画し、レジャーと産業の一体化の推進に取り組んでいる。工場では生産過程を見学するほか、58 度の金門高粱酒で焼いた香ばしいからすみと大根、ニンニク、りんご、なしなどとコンピしたいろいろな味わいを体験することもできる。製造がほとんど午前中に行われている。ご見学は事前にご予約をください。
資料を提供する：口湖郷金湖休閒農業発展協会
| 日付 | 04/21 水曜日 | 04/22 木曜日 | 04/23 金曜日 | 04/24 土曜日 | 04/25 日曜日 | 04/26 月曜日 | 04/27 火曜日 |
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| 最高気温℃ | 29 | 28 | 28 | 28 | 26 | 26 | 26 |
| 最低気温℃ | 21 | 21 | 22 | 22 | 21 | 20 | 20 |
| 降水確率 | 0% | 0% | 10% | 0% | 0% | 0% | 0% |
出來招待的是第二代的女兒 ，熱心地請我們是吃即食烏魚子 ， 現場開封一人一包 ，非常大方 。咬下去的口感軟韌有彈性 沒有腥味 ，非常好吃 ，是 送禮或自用的良好伴手禮
烏魚子DIY
價格實惠，如果喜歡不要太鹹的烏魚子，這裡一定能滿足濃郁香氣、鹹度適中的需求！ 感謝老闆還請孩子喝了養樂多及蛋糕，值得一再回購的好工廠！
隨著休閒農業、鄉村旅遊的逐步發展，老字號的「海中寶傳統烏魚子」也成為「金湖休閒農業區」學習與體驗烏魚子產業的基地。
販售烏魚子的老品牌，在這除可以買烏魚子，欣賞烏魚子製程、看曬烏魚子外，也能體驗烤烏魚子來吃，美味得讓人難忘！ 此外，若是團客來訪，還有烏魚子香腸、烏魚子飯糰可品嘗，真的很入味！
