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橫山頭休閒農業區 收藏

橫讓山人頭想,停每下一腳個步彎來,歇都息是,沁靜涼看水湧景泉、悠舒然服流綠動意、,田園盎然似錦。

橫山頭休閒農業區

「水」是上天送給宜蘭的最佳禮物,特 別是在依山傍溪的橫山頭。 來自蘭陽溪流域的湧泉,水量豐沛、水 質佳,流瀉在橫山頭的土地上,讓萬物生 長得盎然勃發,展現旺盛的生命力。<br/>

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<div align="center">香草菲菲規劃適合小朋友參加的香草組合盆栽等體驗課程。</div>

花香、冷泉擄客心

橫山頭有好泉水,那就來種花吧!<br/>楊六科在布滿水道的農地,種植7、8個品種 的野薑花,成為「花泉休閒農場」的主角。 農場裡還有在地栽培的有機咖啡提供遊 客品味,除了咖啡外,樹葡萄、黃金果和 西印度櫻桃等也是農場內特色栽培作物, 非常適合親子共遊,讓小朋友有機會親近體驗大自然生態。<br/>每到炎熱的夏季,遊客們最喜歡在清澈的泉水裡泡腳或下水「摸蛤仔」,消解悶 熱的暑氣。<br/><br/>

品花弄香到菲菲

花草的自然香氣,有種使人愉悅的魔 力。「香草菲菲」台灣芳香植物博物館以 植物香味為主題,利用綠色工法打造適合 植物生長、讓人親近的溫室建築,並布置 開花植物,將花香分享給更多人。 香草菲菲透過食香、玩香、用香,邀請 遊客體驗賞花聞香的樂趣。比如將花朵及 香草植物入菜的餐點、佐以香草的手工麵 包;大人小孩一起動手做精油手工皂、精油吊飾等DIY;小鋪有獨家調製的純植物 精油,以及融入花草芬芳的洗沐乳、手工 皂、花草茶等產品,能讓幸福的花香飄進 生活裡。<br/><br/>

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橫山頭休閒農業區

<div align="center">花泉的水道兩旁種植野薑花,並利用野薑花調配冰沙。</div>

水草可食入文創

從養魚到養水草,「勝洋休閒農場」也 是運用橫山頭的好水。 勝洋用好水養出好品質的水草與魚,銷 售國內外,並供應自家餐廳,推出鮮魚和 特有的水草風味餐。同時,農場也供遊客 釣魚、划竹筏、打水仗,以及DIY 做水草 麵、蓮花凍等活動,體驗不同於都市的閒 逸生活。 有「水草達人」稱號的勝洋負責人徐 志雄,正逐步將勝洋打造成文創農場,比 如利用水草開發水草燈和生態球等文創商 品;使用宜蘭檜木及農場果樹等廢棄木材, 製作手工筆,讓遊客DIY 做出自己的風格 筆,是農場最熱門的體驗活動。<br/>

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<div align="center">「水草達人」徐志雄利用水草、樹枝,開發饒富趣味的文創商品。</div>

鮮魚料理一級棒

在宜蘭,養殖香 魚是一樁傳奇。香 魚成長環境需要好 水質和適當水溫,以 往多在高山養殖。但宜 蘭的香魚產量不僅占全 臺9成,「八甲休閒魚 場」的黃玉明更是首位在平地成功養殖香 魚的達人。 八甲養殖香魚外,還有高經濟價值的鱘 龍魚。香魚肉質細緻,魚肚有微苦的甘甜; 鱘龍魚肉富含膠質,味道鮮甜且營養,因 此魚場也供應香魚、鱘龍魚的手作鮮魚料 理,得到老饕的稱讚。 這裡還有精心研製的甘露煮香魚、生鮮 卵香魚,可供遊客帶回家料理食用;或用 鱘龍魚做成蛋捲、方塊酥及XO 醬,都是別具特色的伴手禮。<br/>

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<div align="center">八甲休閒魚場的香魚、鱘龍魚料理, 遠近馳名。<br/></div>

「鐵牛力阿卡」遊內城

想要體驗橫山頭的農村氣氛, 就來搭由內城社區發展協會經營 的「鐵牛力阿卡」。 這是一台利用古早農耕機改裝 成載人的鐵牛車,由在地耆老帶 領遊客巡訪休閒農業區的300 年 大樹公、為載運木材而設置的渡船頭、湧泉不斷的姜仔連埤等景點。 內城社區發展協會理事長簡裕鴻 說,「鐵牛力阿卡」遊程結合隘 勇路古道、環山水圳和太陽埤等 步道,加上協會推出鐵牛車手工皂 或置物盒、草仔粿、紅麴紅龜粿等DIY 活動,能讓遊客認識橫山頭休閒農業區有 山有水的環境、文化、生態。

橫山頭休閒農業區

<div align="center">內城社區改裝鐵牛力阿卡,成為遊客參訪橫山頭休閒農業區的交 通工具。</div>

嗡嗡蜜香甜在心

橫山頭的豐富生態,展現在活力十足的 蜜蜂身上。由黃東明帶領的養蜂產銷班, 改良育種出性格溫馴、更會採蜜的蜜蜂, 以「養蜂人家」品牌提供高品質的蜂蜜產 品。同時,他還成立「蜂采館」,以生動 有趣的導覽解說,帶領遊客近距離觀察蜜 蜂的生態和採蜜、生產等過程。<br/>館內販售蜂蜜、蜂膠、蜂王 乳等產品,加入蜂蜜的鬆餅、 鮮奶酪、霜淇淋、飲品,也讓 遊客把蜂蜜吃在嘴裡、甜在心 頭裡。<br/><br/>

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<div align="center">蜂采館導覽人員拿起蜂 箱,解說蜜蜂生態。<br/></div>

內城橫山頭休閒農業區

  • 宜蘭縣員山鄉員山鄉尚德村八甲路 15-1 號
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