柿子
農百科
盛產期10-12月

每年九月中旬,是柿子開始成熟的季節,不少攝影行家會帶著鏡頭捕捉黃澄澄的柿海。柿子不僅美麗,還富含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素C、碘及各種礦物質等,有極高的營養價值,可補充養分、潤肺生津、幫助消化,對缺碘所引起的甲狀腺腫大也有幫助。在韓劇《大長今》中,御膳廚房最高尚宮聽聞皇上前一晚喝了酒,隔天便使用柿子入菜,這是因為柿子具有解酒毒、降低酒精傷害的效果。
多數人只知道新竹盛產柿子,擁有聞名遐邇的柿餅產業,其實位於臺中東勢區,除了種植柑橘、高接梨外,也是柿子的大宗產地。由於東勢四季氣候宜人,擁有絕佳的地理位置,境內兩大休閒農業區「軟埤坑休閒農業區」、「梨之鄉休閒農業區」的果農善用得天獨厚的條件,農會也輔導以專業技術種植,例如東勢區農會針對在地水果開發自有品牌《吉利市》,不僅國內民眾熱烈搶購,在海外市場也廣受好評。

可以這樣玩
臺中探遊山城果然有趣
適合採果期間 | 10月-12月
假日農夫果市
東勢區慶福里慶福街75號(天公廟旁)
推薦:健行
1.2公里
五福畊讀休閒農場
04-25855368、0975-031330
東勢區慶福里慶福街16號
推薦:蘭花導覽、食農體驗
1.2公里
天梯步道
推薦:健行
1.3公里
阿布拉果園
04-25854063、0963-182987
東勢區慶福里慶福街42號
推薦:採柿、柿餅體驗
0公里
玩美世界果園
0916-675775
東勢區慶福里慶福街42號
推薦:採柿
1.7公里
薯良驛站
04-25855368、0928-698228
東勢區慶福里慶福街12號
推薦:薯良染布、米粄體驗(體驗行程請洽詢軟埤坑休閒農業區)
1.9公里
阿公ㄟ公園
04-25852002、0910-989477
東勢區慶福里慶福街77-3號
推薦:苦茶油導覽體驗、風味餐

採果影片
採果何處去
新峰農場
枇杷
桃子
葡萄
柿子
- 電話10人以下請撥打:+886-4-25811938/+886-4-25824243 10人以上團體請撥打:+886-919-722929
- 地址426台中市新社區中和街二段264號
- FB新峰農場-酋長女兒的家
水寨一方農場
柿子
- 電話 +886-987-382916 / +886-920-210383
- 地址 423台中市東勢區中嵙里東崎路三段396號