芒果

「芒果」,中文稱呼來自於英文”Mango”的翻譯,漆樹科,原產於印度。早在明朝,李時珍便將芒果稱為「果中極品」,有止暈、行氣、消食等功效。另外,芒果富含大量的維生素C,也有助於抗氧化及美膚。但某些人食用芒果可能會產生過敏現象,食用前須注意個人體質。
芒果產地主要分佈於臺南、屏東、高雄等地區,近年臺南於6月底至7月底間舉辦「台南國際芒果節」廣受歡迎,我們就帶大家了解臺南的芒果主要產區以及發展吧!
1.玉井:以愛文芒果為主,其次為金煌、凱特等品種。1964年、玉井成功種植愛文芒果後,就有了「芒果之鄉」的美譽。後開發出芒果啤酒、芒果冰、芒果入菜等周邊商品,成功提升經濟效益。
2.南化:芒果種植面積約1200公頃,地點多為山坡地。1998年,南化區農會針對愛文芒果,自創了《南芝園》品牌,加強種植技術,並提升產品的合格率,在市場上有相當的好評。
3.左鎮:此區芒果種植於白堊土上,除維生素外,也富含鈣、鐵等礦物質。1995年,左鎮區農會成功研發以嚴選愛文芒果製作而成的「高級芒果乾」,以及「台灣芒果布丁」,成為芒果周邊商品的新選擇。
4.楠西:此區四面環山,以觀光及農業為主,除芒果外,也盛產龍眼、楊桃、棗子等水果。值得一提的是,楠西區農會以愛文芒果製作的「蜜之園芒果乾」,製造過程不放任何添加物,可嘗到芒果原有的獨特風味。

台南芒果之鄉黃金奇蹟小旅行
適合採果期間 | 每年5月中-7月底
大內龍貓公車站(龍貓彩繪村)
台南市大內區石林里131號
11.0公里
走馬瀨休閒農場
06-5760121
台南市大內區二溪里其子瓦60號
推薦:芒果主題館、牧草麵
6.3公里
蜜旺果舖
06-5746787
台南市玉井區望明里53-6號
推薦:採芒果、芒果酥DIY、低糖及無糖芒果乾
2.8公里
小崇ㄉ果園
06-5745847、0980-036320
台南市玉井區望明里劉陳5號
推薦:採芒果
1.2公里
噍吧哖事件紀念園區
06-5741025
台南市玉井區樹糖街22號
0.4公里
玉井區農會熱情小子芒果冰館
06-5748552
台南市玉井區中正路139號
推薦:芒果冰、芒果乾、芒果吐司、芒果餐

- 電話+886-912-175631
- 地址715台南市楠西區照興里興北26號