農場主人巫建旺過去從事賺錢的營造業，曾經歷過紙醉金迷的應酬生活，因為嚮往大自然生活模式，於是回歸土地種植有機蔬菜，成為一個每天晨起而作、日落而息，實實在在的農夫。「從小就看父親噴灑農藥，更常看到鄰居因為噴灑農藥時吸入過多而送醫，我深刻感受到農藥對於土地與人傷害的嚴重性。」後來巫建旺透過台中改良場的指導，利用微生菌發酵來取代農藥制止害蟲，並四處到各地請教專家，改良種植方式，至今也成為許多有機農場師法對象。
「台灣農業要起死回生，有機農業是一線生機，要作出自己的品牌，品牌才是跟外界接觸的平台，不要全仰賴市面的認證機制。過去農業用OEM的心態，只要是東勢的梨子無論好壞全統稱東勢梨，這是不對的，農人應為自己種的水果負責。」因為戰戰兢兢經營品牌，加上生機飲食的推動，市場上對於有機蔬菜大量需求，巫建旺迅速累積會員忠誠度，在台灣經營會員制的農場極少，經營成功者更少，而巫建旺建造了屬於自己的里程碑。
對於會員的經營，巫建旺認為「要加入會員購買我農場蔬菜的人，我都會要求對方要來現場看過才下決定，這是要吃到肚子裡的東西，怎可不慎重？」「聽到會員說吃蔬菜後覺得身體有改善了，這就是對我最大的鼓勵，有正面的肯定就會有良性的循環。」
但在經營會員過程中，也曾有過不愉快的經驗，「曾有會員來電說她不要某些蔬菜，她都將那些不要的蔬菜直接丟掉，我聽了當下真是心疼，這是我每天當自己小孩拉拔大的蔬菜，怎麼可以這樣丟棄？我當下就直接決定要斷貨。」從這點也可以看到巫建旺個性果決的特質。
巫建旺個性嚴肅，在他臉上少見笑容，對事他常是快速而果斷的一分為二，對於該做的事情他會在思考與聽取意見後，立刻著手進行或改變，對於過程中必定經歷的挫折他也甘之如飴，「常常有人說農民很可憐很辛苦，但其實這都是自己選擇要走的路，遇到挫折時有什麼好抱怨的？後果本來就要自己承擔，農民不悲情，農民應該走出自己的尊嚴來。」這就是巫建旺式的語彙，充滿天地間浩然正氣般的豪氣。
過去認為從事農事是不得已的選擇，但巫建旺認為「現代農夫需要重新定義，農夫本身是否具有開拓性與可分享性是重要的，如果真把這當作職業，就會珍惜自己的農作物與土地，而不是抱著不得已的心態，期望短期獲得利益，看到更好的機會就跳走，這根本不可能把本業經營好。」
面對民眾對「有機」兩字混亂的認知與盲目的追隨行為，巫建旺認為「米就是米，蔬菜就是蔬菜，並不會因為有機就變得無限上綱，變成多神奇的東西，還是要回歸到原本的樣貌，它不過就是米、就是蔬菜而已，只是種植方式不同，大眾不要對有機有過多的詮釋與想像。」
巫建旺從農場經營到現在發展「石圍牆酒莊」的經驗中發現，透過產業之間的串聯力量才能帶動東勢當地的發展，各自單打獨鬥費力且對東勢這塊土地的發展幫助也太慢，於是他積極投入當地產業文化發展運作，每天都有排得滿滿的行程，偶爾他會放空自己讓心靈休息一下，才能有更清醒的頭腦去思考未來的發展。曾經他以為回歸鄉土後可以過悠閒自在的生活，後來他發現這不過是表像，農產品的銷售本身就是商業行為，一樣要如同在商場中銷售商品般的奔走。如果您還以為退休後可以買塊農地成立農場，從此過著與大自然生活在一起的悠閒生活，看了巫建旺的故事，您應該會清醒多了吧！上了架的白老鼠是不能停止跑步的！
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